
Moscato Giallo
Weinreben: 100% Moscato Giallo LG.T.
Boden: sandig tonhaltig.
Rebstöcke pro ha: 3.500.
Anbau: Guyot.
Weinlese: Handauslese Ende September.
Herstellung: Vergärung mit geraspelten sehr reifen Trauben fur eine Zeit von 3 bis 4 Tage bei 18°C mit Säuerungsauslese. Affiniert für drei Monate in StahIwanne.
Reifung: im StahItank.
Eigenheiten: strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Aroma: intensives und aromatisch, Muskataroma.
Geschmack: lieblich, warm mit klassischen Muskatgeschmack.
Passend zu: ausgezeichnet zu MehIspeisen und Dessert.
Serviertemperatur: 10 - 12° C.
Alkohol: 12.50% vol.
Abgabe: Karton zu 6 -12 Flaschen.
Weinreben: 100% Moscato Giallo LG.T.
Boden: sandig tonhaltig.
Rebstöcke pro ha: 3.500.
Anbau: Guyot.
Weinlese: Handauslese Ende September.
Herstellung: Vergärung mit geraspelten sehr reifen Trauben fur eine Zeit von 3 bis 4 Tage bei 18°C mit Säuerungsauslese. Affiniert für drei Monate in StahIwanne.
Reifung: im StahItank.
Eigenheiten: strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Aroma: intensives und aromatisch, Muskataroma.
Geschmack: lieblich, warm mit klassischen Muskatgeschmack.
Passend zu: ausgezeichnet zu MehIspeisen und Dessert.
Serviertemperatur: 10 - 12° C.
Alkohol: 12.50% vol.
Abgabe: Karton zu 6 -12 Flaschen.