Weinreben: 100% Merlot I.G.T.

Boden: sandig tonhaltig.

Rebstöcke pro ha: 3.600.

Anbatu: Guyot.

Weinlese: Handauslese Ende September.

Herstellung: die Gärung des Mostes beginnt nach einem Tag des Kontaktes der Schalen, in Stahlwannen bei einer kontrolliertenTemperatur von 18° C. Für zwei Monate in der Stahlwanne affiniert.

Reifung: im Stahltank.

Eigenheiten: Kirschrote Farbe.

Aroma: Fruchteduft,

Geschmack: Abgang, zeigt einen starken harmonischen Körper.

Passend zu: ausgezeichneter Wein fuer ein komplettes Essen, sowie Fleisch - oder Fischgerichte.

Serviertemperatur: 6 °-8 °C.

Alkohol :12.50% vol.

Abgabe: Karton zu 6-12 Flaschen