Weinreben: 100% Merlot I.G.T. 


Boden: sandig tonhaltig. 


Rebstöcke pro ha: 3.600.

Anbatu: Guyot.

Weinlese: Handauslese Ende September.

Herstellung: Klassische Weißweinbereitung, schonendes Pressen mit anschließender Klärung des Vorlaufmostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur von /18°C, Herstellung nach Charmat-Methode 

Servierempfehlung Passt zu warmen und kalten Vorspeisen, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch

Reifung: im Stahltank.

Eigenheiten: Kirschrote Farbe.

Aroma: Fruchteduft,

Geschmack: Abgang, zeigt einen starken harmonischen Körper.

Serviertemperatur: 8 °-10 °C.

Alkohol:12.50 %vol.

Abgabe: Karton zu 6-12 Flaschen