
Rosetto Frizzante
Weinreben: 100% Merlot I.G.T. 

Boden: sandig tonhaltig. 

Rebstöcke pro ha: 3.600.
Anbatu: Guyot.
Weinlese: Handauslese Ende September.
Herstellung: Klassische Weißweinbereitung, schonendes Pressen mit anschließender Klärung des Vorlaufmostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur von /18°C, Herstellung nach Charmat-Methode
Servierempfehlung Passt zu warmen und kalten Vorspeisen, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch
Reifung: im Stahltank.
Eigenheiten: Kirschrote Farbe.
Aroma: Fruchteduft,
Geschmack: Abgang, zeigt einen starken harmonischen Körper.
Serviertemperatur: 8 °-10 °C.
Alkohol:12.50 %vol.
Abgabe: Karton zu 6-12 Flaschen
Weinreben: 100% Merlot I.G.T. 

Boden: sandig tonhaltig. 

Rebstöcke pro ha: 3.600.
Anbatu: Guyot.
Weinlese: Handauslese Ende September.
Herstellung: Klassische Weißweinbereitung, schonendes Pressen mit anschließender Klärung des Vorlaufmostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur von /18°C, Herstellung nach Charmat-Methode
Servierempfehlung Passt zu warmen und kalten Vorspeisen, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch
Reifung: im Stahltank.
Eigenheiten: Kirschrote Farbe.
Aroma: Fruchteduft,
Geschmack: Abgang, zeigt einen starken harmonischen Körper.
Serviertemperatur: 8 °-10 °C.
Alkohol:12.50 %vol.
Abgabe: Karton zu 6-12 Flaschen