I VIGNETI E LE NOSTRE UVE

I Vigneti sono il nostro patrimonio, questo non lo dimentichiamo mai: il Vino si fa prima di tutto nella Vigna. 

Tutti i Vigneti sono da noi personalmente seguiti e curati, rispettando scrupolosamente la normativa CEE e Regionali per la riduzione dei trattamenti antiparassitari. Esperienza e tradizione sono due elementi
fondamentali nella nostra Azienda, l'utilizzo di tecniche all'avanguardia si fonde sempre con la tradizione: dalla spremitura soffice delle uve, alla fermentazione controllata, ogni
singola vasca e regolata termicamente.

Ciò significa un controllo assoluto delle fermentazioni, del riposo nelle vasche in acciaio, degli affinamentii  in legno e in bottiglia. L'azienda è orgogliosamente e totalmente
a carattere familiare.

Ogni anno commercializziamo circa 60.000 bottiglie di vino, i riconoscimenti ottenuti in vari concorsi ripagano del lavoro e dell'impegno dedicato in tutti questi anni di sacrificio.