Vitigno: Uve a bacca rossa

Terreno: sabbioso argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.600 circa

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale, fine settembre.

Vinificazione: Classica in bianco, con pressatura soffice e separazione del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata a 18°C Metodo Charmat

Caratteristiche: colore rosso ciliegia. Profumo fruttato. Ottimo vino da tutto pasto Si abbina agli antipasti freddi e caldi, ai primi piatti, alle carni bianche e al pesce ai ferri
Servire a: 8°-10°C.

Alcol: 12.50 % vol. circa

Tipo di confezione :cartone da 6-12 bottiglie